home Stories Resep Endeus – Puding Oreo

Resep Endeus – Puding Oreo

Puding Oreo 

Lembutnya puding coklat dipadukan dengan renyah khas Oreo, pas banget sebagai pencuci mulut atau hidangan penyejuk di saat cuaca panas. Setiap lapisnya bener-bener endeusss…! 👌

▼Bahannya▼
*Bahan Lapisan Coklat:
– 1 bks agar-agar coklat
– 140 gr gula pasir
– 30 gr coklat bubuk
– 60 gr dark chocolate (iris halus)
– 750 ml susu cair
– 1 ½ butir kuning telur (kocok lepas)

*Bahan lapisan oreo:
– 1 bks agar-agar warna putih
– 110 gr gula pasir
– 400 ml susu cair
– 2 putih telur
80 gr Oreo (buang putih & remuk kasar)

▼Langkah-Langkah▼
Lapisan Coklat:
⓵ Masak semua bahan lapisan coklat kecuali kuning telur, aduk-aduk hingga mendidih
⓶ Ambil 1 sendok sayur adonan coklat dan tuang ke dalam kuning telur, aduk-aduk
⓷ Tuang kembali adonan kuning telur tersebut ke dalam panci, kembali aduk-aduk cepat dan masak hingga mendidih
⓸ Tuang ke dalam cetakan hingga setengah membeku

Lapisan Oreo:
⓹ Masak agar-agar, gula pasir dan susu cair hingga mendidih, sisihkan
⓺ Mixer putih telur hingga mengembang, tuangkan adonan agar-agar perlahan ke dalam adonan putih telur dan mixer kecepatan rendah hingga rata
⓻ Masukkan remukan Oreo dan aduk rata.
⓼ Tuang ke dalam cetakan yang sudah ada lapisan coklat dan biarkan dingin
⓽ Lakukan kembali lapisan coklat dan masukan kulkas agar mengeras
⓾ Sajikan

Mudah, ringkes, #endeus👌

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!
Download GRATIS di sini.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Jangan lupa follow Endeus.TV di Instagram juga ya 👉 @endeus.tv